Вкуснейший печеночный салатик.

[565x424]

Салат очень вкусный!!! В этот раз вместо печенки у меня был печеночный паштет куриный. Сделала заранее сама.

И мне показалось,что с ним еще вкуснее и нежнее! Продукты трутся на крупной терке.

Приготовление:

1слой-вареная тертая картошка
2слой-вареные тертые яйца
3 слой-жареная тертая печень( у меня куриная). Если говяжья,можно и на мелкой потереть-будет мягче.
4 слой-жареная с луком морковь

Каждый слой майонезом и чуть присолить.

Так как времени не было,каждый слой ,прежде чем уложить, смешивала с майонезом,выстилала целлофаном мисочку,выложила слои в обратном порядке,охладила в морозилке 10 минут и перевернула на блюдо. Все очень быстро, просто и сытно. И очень нежно!

Приятного аппетита!