Постящихся с каждым годом всё больше, однако я не из их числа, но просмотреть подобные рецептики пришлось и мне. Сёстры изьявили просьбу, "озвучить" несколько рецептиков, а не проверенные дать, у меня рука не поднимется ))) Наткнулась на сайте "Поварёнок.ру" на рецепт "чая" из изюма от Rais  (спасибо автору). Конечно, "чай" это условно, но мне подобное и в голову не пришло бы )))

Единственный нюанс. По рецепту используется чёрный изюм, а у меня была коринка (он коричневый), это сказалось на цвете напитка, но на вкус не повлияло. Вкусно. "Заварку" мы тоже съели, почти всю, сами, пришлось делиться с кошками ))) Нет, вы не подумайте, что мы их так редко кормим, что они рады и изюму ))))) видимо зверикам он пришёлся по-вкусу )))

Собственно, сам напиток

[700x465]

Изюм чёрный - 150 г

Вода - 1,5 литра

Изюм перебрать, промыть. Изюм лучше купить тот, что продается на вес, а не в пакетиках (в них часто добавляют антислеживающие добавки и проч. химию, к тому же он дороже).

Промытый изюм положить в заварочный чайник и залить кипятком. Дать настояться около часа. Сахар добавлять не надо, его выделит в достаточном количестве изюм. Готовый напиток нужно перемешать.

Я поступила проще. Напиток приготовила в термосе.

Для справки: в изюме глюкозы и фруктозы (природный сахар) больше, чем в винограде до 8 раз. При этом в некоторых сортах винограда содежание сахара доходит до 20%. Voila tout! Врачи рекомендуют изюм как средство против анемии и общей слабости, от лихорадки и нарушений желудочно-кишечного тракта, при болезнях сердца и почек, а также при простуде!

Рецепт взят здесь: http://www.povarenok.ru/recipes/show/29178/