• абрикосы – 500 г;
• слива – 500 г;
• водка – 1,5 л.;
• сахар-песок – 500 г;
• гвоздика – 3 бутончика.

Как приготовить:

1. Моем, очищаем от косточек фрукты, режем на четвертинки.

2. Перекладываем фрукты в трехлитровую банку, заливаем водкой, добавляем гвоздику и оставляем при комнатной температуре на три дня, горлышко банки сверху прикрываем марлей.

3. После этого закрываем банку капроновой крышкой, убираем в темное место на 1 месяц.

4. Затем добавляем сахар-песок, встряхиваем банку, убираем еще на 1 месяц в темное место.

5. Готовую настойку процеживаем, разливаем в бутылки.

Рецепт от Алены Ивах | Источник: Чудо-Повар

[показать]