Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Картофель по-испански

[500x250]Ингредиенты

2 луковицы
сок 1 лимона
2 яичных желтка
150 г растительного масла
250 г плавленого сыра
1 ст.л. красного молотого перца

Картофель отварить в кожуре. Репчатый лук очистить и мелко нарезать, полить лимонным соком и оставить на 10-15 минут.
Из яичных желтков и растительного масла приготовить майонез. Сыр смешать с красным перцем, подготовленным луком и майонезом.
Отварной картофель очистить и залить полученной смесью.

Из выпуска от 02-03-2011 рассылки «Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru»