Для приготовления маринада просто смешайте ингредиенты любого из рецептов. Залейте овощи перед грилем маринадом и дайте постоять.
[показать]
Азиатский
· 2 столовые ложки соевого соуса
· 2 столовые ложки винного уксуса
· 2 чайные ложки измельченного свежего имбиря
· 1 чайная ложка кунжутного масла
Лимон и чеснок
· 1 столовая ложка оливкового масла
· 2 столовые ложки лимонного сока
· 1 столовая ложка лимонной цедры
· 1 чайную ложку измельченного чеснока
· Соль и свежемолотый перец по вкусу
[показать]
Клен и васаби
· 2 столовые ложки кленового сиропа
· 2 столовые ложки оливкового масла
· 1 чайная ложка васаби
[показать]
Коричневый сахар и бурбон
· 2 столовые ложки соевого соуса
· 2 столовые ложки виски
· 1 столовую ложку коричневого сахара
· 1 чайная ложка кайенского перца
[показать]
· Пряный апельсин и кинза
· 2 столовые ложки оливкового масла
· 1 столовая ложка апельсинового сока
· 1 столовая ложка апельсинового мармелада
· 1 столовая ложка нарезанной свежей кинзы
· 1 чайная ложка красного перца
Приятного и вкусного отдыха!