Мобильный LiveInternet ИГЫРТОВИ ТОРТ | adelina_21

Авторизация

Дневник adelina_21 Лента друзей - Дневник - Полная версия

ИГЫРТОВИ ТОРТ 11-02-2013 21:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

<стронг>Вкуснейший йогуртовый торт<бр/><бр/> <див> Сейчас за окном последний зимний месяц. И я за зиму так уже устала от тяжелых, калорийных &нбсп;десертов. &нбсп;Очень хочется чего-то более легкого, нежного, летнего. Этот торт именно такой. &нбсп; <див стыле="техт-алигн: центер;"> <имг алт="ИМГ_05151]" height="450" src="http://ic.pics.livejournal.com/handmadefood/56599004/32607/32607_600.jpg" title="IMG_05151]" видтх="600" /> <див стыле="техт-алигн: центер;"> &нбсп; <див стыле="техт-алигн: центер;"> <спан стыле="фонт-сизе: медиум;"><стронг>more=СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ]

Для теста:

200г муки

2 желтка

100г сливочного масла

100г сахара

сок половины лимона

8-10 шт. кураги

Для начинки:

420 мл йогурта

1 пакетик желатина (10г)

3 ст.л. персикового варенья или любого другого на свой вкус

Смешать в миске муку, желтки, сливочное масло комнатной температуры, сахар и сок лимона. Вымесить руками до эластичности

Курагу мелко порезать и вмешать в тесто.

Выложить тесто в форму, сформировав бортики высотой около 3 см.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут. Корж оставить в форме, остудить до комнатной температуры.

[300x225]

Желатин залить 100мл холодной воды и оставить, пока не набухнет. Растопить набухший желатин на слабом огне до полного растворения. Не кипятить! Остудить до комнатной температуры.