• Авторизация


Без заголовка 22-06-2021 12:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Вкуснейшая запеканка с начинкой

https://zen.yandex.ru/media/blog_lilya_shaidullina/vkusneishaia-zapekanka-s-nachinkoi-60c8f1c443afde2b588bca27

1 (700x393, 304Kb)

Всем привет! Сегодня от души хочу вам предложить рецепт вот такой замечательной запеканки. Все компоненты этой запеканки отлично сочетаются друг с другом и делают её очень вкусной, аппетитной и сытной. Это блюдо очень популярно и многие любят её за простоту приготовления и вкус. А все ингредиенты для неё легко найти в ближайшем магазине. Запеканку можно подать с салатом из свежих овощей или малосольными огурчиками/ помидорчиками. Готовьте с любовью и приятного аппетита!

Ингредиенты
 
*Пюре*
-1 кг картофеля
-50 гр сливочного масла
-70 гр полутвердого сыра
-соль/перец по вкусу
*Начинка*
-200 гр шампиньонов
-1 морковь
-1 лук
-300 гр капусты
-1 яйцо
Приготовление
 



https://www.youtube.com/watch?v=pi1oZPNGU8A

2 (700x393, 313Kb)

Картофель залить водой, поставить на огонь и отварить до готовности.


3 (700x393, 273Kb)

С готового картофеля слить воду, добавить масло, соль и перец. Растолочь толкушкой до однородного пюре.


4 (700x393, 267Kb)

В конце добавить натертый сыр и перемешать.


5 (700x393, 273Kb)

Грибы нарезать небольшими брусочками и обжарить на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.


6 (700x393, 247Kb)

Добавить к ним мелконарезанный лук и натертую морковь. Еще раз немного обжарить.


7 (700x393, 310Kb)

В конце добавить тонко нашинкованную капусту, перемешать, посолить и поперчить.


8 (700x393, 301Kb)

Тушить всё вместе под крышкой 5-7 минут.


9 (700x393, 216Kb)

Далее добавить разболтанное яйцо и снова тщательно перемешать. Начинка готова.


10 (700x393, 326Kb)

Форму смазать слегка сливочным маслом.

.
11 (700x393, 207Kb)

Выложить всю начинку и распределить.


12 (700x393, 272Kb)

Сверху выложить пюре и разровнять.


13 (700x393, 252Kb)

Вилкой сделать полосы.


14 (700x393, 257Kb)

Убрать в разогретую духовку и запечь при 200С около 15-20 минут до золотистого цвета.


15 (700x393, 282Kb)
16 (700x393, 299Kb)

Приятного аппетита! Это очень вкусно! good


17 (700x393, 274Kb)
18 (700x393, 239Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | madam_Ninel - Дневник madam_Ninel | Лента друзей madam_Ninel / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»