Рецепт:

125 мл. молока, 

125 мл. кефира,

15 гр. пресс. дрожжей, 

30 гр. сахара,

50 гр. сливочного масла, 

2 яйца (-1 желток на смазку ),

7 гр. соли ( чайная ложка с маленькой горкой), 

2 гр. соды, 

500-550 гр. муки ( в этом видео  мука Херсонмлын).

Размер моей формы по донышку  32 см Х 22 см, высота  5 см.

Температура выпечки 190 градусов.

Время выпечки 20 мин.

Приготовление.