• Авторизация


Котлеты свиные "Восторг"- ресторанное блюдо в домашних условиях! 11-01-2017 00:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты свиные «Восторг» - ресторанное блюдо в домашних условиях!

Такие  котлеты станут приятным вкусным сюрпризом для ваших близких. Ведь внутри есть ароматная начинка, и найдется не так много людей, равнодушных к сыру.

Очередное ресторанное блюдо в домашних условиях. Восторг домашних и гостей гарантирован…

[показать]

 
[320x213]

[показать]

 

  • Около 1 кг свиного филе
  • 300 г мясного или куриного фарша
  • 150 г любого сыра (у меня — плавленый в пластинах)
  • 2-3 маринованных огурца (можно мелкие корнишоны)
  • 2 яйца
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, специи по вкусу

 

[показать]

Мясо нарезать поперек волокон пластинами. Хорошо отбить в пласт. Натереть солью, специями:
[320x213]
Фарш приправить солью и специями. Намазать тонким слоем на мясо:
[320x213]
На край выложить брусочек сыра и огурца:
[320x213]
Свернуть плотным рулетиком:
[320x213]
Обвалять в муке:
[320x213]
Хорошо смочить во взбитом с солью яйце:
[320x213]
Выложить на средне нагретую сковороду с маслом:
[320x213]
Зарумянить с одной стороны. Перевернуть и довести до готовности под крышкой:
[320x213]
Подавать сразу с гарниром и овощами на выбор:
[320x213]

Котлеты свиные «Восторг»

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Котлеты свиные "Восторг"- ресторанное блюдо в домашних условиях! | Акнива - Дневник Акнива | Лента друзей Акнива / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»