Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Вкусненькие и ароматные слоечки с лимонным кремом обожает вся моя семья. Готовятся на «скорую руку», легко и без заморочек!

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В сотейник вливаем желток, всыпаем сахарный песок, кукурузный крахмал и смешиваем с помощью венчика.

Наливаем молока и размешиваем.

Посыпаем цедрой лимона, сок лимона и отправляем вариться на слабом огне. Варим до густоты, помешивая, убираем с плиты и покрываем пакетом.

Из слоёного теста вырезаем квадратики.

На квадратиках с одной стороны делаем разрезы.

Стороны без разрезов мажем растопленным сливочным маслом, складываем пополам и кладем начинку.

Сворачиваем уголки, чтобы получились треугольнички.

Кладём на противень с бумагой для выпечки и мажем водичкой.

 

Присыпаем сахарным песком и запекаем 25 мин, при 180 градусах.