Вкуснятина из кабачка
01-07-2022 10:34
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкуснятина из кабачка – готовлю на завтрак за 10 минут, пока все умываются
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкуснятина из кабачка – готовлю на завтрак за 10 минут, пока все умываются
Очень простое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для завтрака. Можно сказать, что это кабачковый омлет, который готовится на сковороде в виде рулета, получается очень нежно, сочно и сытно. Вам может показаться, что рулет сложно делать, но это впечатление обманчиво, достаточно один раз попробовать его приготовить и всё получится.
молодой кабачок – 1 шт.
яйца куриные – 4 шт.
сыр твердый – по вкусу
соль, специи, зелень – по вкусу
масло для жарки
Кабачок вместе с кожурой трем на терке, посыпаем солью и даем постоять пару минут. Затем хорошо отжимаем выделившийся сок.
В миску к тертому кабачку разбиваем яйца, добавляем рубленую зелень, солим и перчим по вкусу. Хорошо всё перемешиваем.
Перед началом жарки трем сыр на крупной терке. Сковородку смазываем растительным маслом, разогреваем и наливаем немного теста довольно тонким слоем при помощи столовой ложки. Посыпаем тертым сыром. Жарим на небольшом огне.
Когда низ блинчика подрумянится, начинаем с одного края сворачивать рулет. На пустую часть сковороды подкладываем новую порцию теста, посыпаем сыром, продолжаем жарить. Когда подрумяним эту часть, снова подкручиваем её в рулет, выливаем новое тесто и т.д.
Так делаем, пока не разойдётся всё кабачковое тесто.
Готово! Нарезаем кусочками и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Вкуснятина из кабачка | Елена_Леонова - Дневник Елена_Леонова |
Лента друзей Елена_Леонова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»