Добрый день! Сегодня мы приготовим ягодный пирог. Просто и очень быстро.

Ингредиенты:

- 500 г любых ягод.
- сахар 70 г.
- ванильный сахар 10 г.
- кукурузный крахмал 40 г.
- готовьте на слабом огне, пока смесь не загустеет.
- накройте пленкой и дайте остыть.
- яйца 3 шт. отделите белки от желтков.
- сахар 50 гр. + растопленное сливочное масло 90 гр.
- 60 г греческого йогурта или сметаны.
- 270 г муки. + разрыхлитель 1 ч.л.
- небольшую часть отправляем в морозилку.
- форма 20 см.
- отправляем в холодильник на 10-15 минут.
- 40 г сахара.
- 400 г греческого йогурта или сметаны.
- кукурузный крахмал 40 г.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 40 минут.

Наш ягодный пирог готов!
https://dzen.ru/video/watch/6555e6d443319a18afeb71...3939.98717&referrer_clid=1400&