Рис кубанский (кулон)
250 грамм риса, хорошо промыть в чистой воде 2 раза
275 грамм воды

Уксус для риса:
28 грамм уксуса (яблочный, винный)
23 грамм сахара (обычного сахара, это 1,5 столовые ложки с маленькой горкой)
3 грамм соли (это обычная чайная ложка)

Кляр
20гр муки
10мл воды
https://dzen.ru/video/watch/63159953195bcd12e67f6f07?share_to=link