Ингредиенты:


филе куриное отварное - 200 гр
абрикосы - 5 шт.
сыр - 70 гр.
помидоры - 2 шт.
зеленый лук
майонез - стол. ложка
соевый соус - стол. лож.
йогурт несладкий - стол. ложка
зубчик чеснока
мягкий плавленый сыр - 15 гр.


Курицу порезать тонкими пластинками.


Помидоры разрезать пополам, каждую половинку порезать тонкими ломтиками.


Для заправки смешать майонез, соевый соус, йогурт, плавленый сыр. Добавить измельченный чеснок.


Выложить заправку в центр плоского блюда.


Вокруг "лепестками" выложить курицу.


Абрикосы разделить на половинки, каждую порезать тонкими дольками. Выложить помидоры и абрикосы на блюдо вокруг заправки.


Порубить лук, посыпать им заправку. Салат обсыпать натертым мелко сыром.
[350x262]