Шоколадные листочки - простой и увлекательный способ украсить десерт.

Способ их изготовления следующий:

- Возьмите несколько листьев, тщательно вымойте их. Хорошо подойдут тополиные, яблоневые, смородиновые листочки.

- Растопите на водяной бане шоколад и кисточкой нанесите его на листочки. Не кладите шоколад очень толстыми слоями, но и лист просвечивать сквозь шоколад не должен.

- Листья с шоколадом положите на тарелку и поместите в морозильник. Дайте им замерзнуть в течение получаса.

- Когда шоколад замерзнет, осторожно удалите листочки, ну и все, можно украсить ими мороженое, торт и т.п.

- Шоколадные листики в руках быстро тают, так что переносите их на украшаемое изделие с помощью ножа.

1.
[250x333]

2.
[300x200]

3.
[300x200]

4.
[300x257]