• Авторизация


Сигара бойрейи 27-01-2012 17:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение

Сигара бойрейи.

Afa
  [показать] Добавлено: 5 Июля 2006 21:25
[показать]
Восточная хозяюшка

Город: Баку
Активность: 3376
Благодарили: 15
Рецепты: 0, Блог: 0
Регистрация: 10.03.2006
Сигара бойрейи.  Из турецкой кухни. Я их называю  хрустяшками. Как семечки грызу , Лучше чипсов. Готовлю так: Готовые лавашики режу пополам.Затем  половинки складываю друг на друга и опять режу пополам.
[показать]
Получаются треугольники.
[показать]
Теперь готовим начинку: Она может быть любая.. Я готовила такую: Размельчила сыр, нашинковала зелень( петрушка, лук зеленый, укроп, рейхан- базилик, итд.Все перемешать.
[показать]
Затем в каждый треугольный  лавашик кладем начинку сварачиваем в рулет.
 
[показать]
 
И конец рулетика смазываем яйцом  или белком.
[показать]
 
Получаются вот такие рулетики.
[показать]
Их жарим на масле как пирожки и посыпаем  сумахом.Очень вкусно! [показать]
[показать]
[показать] сервировать и красиво подать на стол.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сигара бойрейи | Наталенкин_блокнот - Дневник Наталенкин_блокнот | Лента друзей Наталенкин_блокнот / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»