Потребуется:

 

Фарш мясной  — 600 г 

Творог  — 80 г 

Сырок плавленый  — 100 г 

Помидор  — 2 шт 

Петрушка  —  по вкусу 

Яйцо куриное  — 1 шт 

Лук репчатый  —  по вкусу 

Масло растительное  — 1 ст. л. 

Соль  —  по вкусу 

Перец черный  —  по вкусу 

Сыр твердый  (для посыпки) — 100 г 

 

Время приготовления: 100 минут

 

Количество порций: 6

 

Как приготовить:

 

Подготавливаем продукты.

 

 

К фаршу добавляем зелень, лук, яйцо, соль и перец. Все хорошо перемешиваем и отбиваем фарш. Сыр перетираем с творогом вилкой.

 

 

Из фарша формируем колобки. Приплюснем. В центр каждого колобка выложим начинку из творога с сыром.

 

 

 

Формируем рулетики. Выкладываем их на смазанную форму. Между рулетиками выкладываем картофельные слайсы. 

 

 

 

Сверху на каждый рулетик выкладываем слайсы из помидор.

 

 

Отправляем рулетики в духовку на 20 мин при температуре 180 градусов.

 

 

 

Достаем форму из духовки и посыпаем рулетики тертым сыром. Отправляем в духовку на 15 мин.

 

 

 

Достаем блюдо из духовки. Раскладываем по порционным тарелкам.

 

 

Подаем к столу.