• Авторизация


Аппетитная, простая, полезная творожно - тыквенная запеканка с маком 19-04-2018 07:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

1 (696x426, 224Kb)




Ингредиенты:
800 г тыквы,
500 творога,
200 г сахара,
5 яиц,
2 ст. л. кукурузного крахмала,
25 г мака,
цедра одного апельсина,
100 г сметаны,

Как готовить:
Поставить мякоть тыквы в духовку запекаться. Оставить 100 г мякоти на заливку, а остальную отжать через сложенную в несколько слоев марлю. Измельчить просушенную тыкву в блендере или мясорубке. Добавить 70 г сахара, цедру, 2 яйца, 1 ст. л. крахмала и хорошенько перемешать. Проварить мак на небольшом огне 15 минут. Затем слить воду и просушить его.

Смешать в блендере творог и 100 г сахара до однородной массы. Затем добавить в нее 2 яйца, 1 ст. л. крахмала, мак.Проварить мак на небольшом огне 15 минут. Затем слить воду и просушить его. Смешать в блендере творог и 100 г сахара до однородной массы. Затем добавить в нее 2 яйца, 1 ст. л. крахмала, мак.





Застелить дно формы (лучше всего использовать разъемную) пекарской бумагой и смазать маслом. Поочередно выкладывать по ложке творожной массы и тыквенной. 



Проведите деревянной шпажкой от стенок формы к центру несколько лучиков. Поместите форму в духовку и запекать приблизительно 40 минут при температуре 170 градусов.

Тем временем приготовте заливку
смешать сметану, 30 г сахара, 1 яйцо и 100 г тыквенного пюре. Готовую запеканку залить заливкой и оставить в духовке еще на 10 минут. 


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Аппетитная, простая, полезная творожно - тыквенная запеканка с маком | Sunny-77 - Дневник Sunny-77 | Лента друзей Sunny-77 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»