не сказала бы что живу от родителей далеко, скорее дорого - два билета туда-обратно 2400 плацкарт (в идеале) или пять тысяч купе (а вот приходится иногда). Так что ездим с Дочкой два раза в год: в июне и в декабре, на Новый год. Елка, подарки, снег (опять таки не всегда, но если уж выпал - так выпал!!!). Ну и разумеется готовлю я. Как говорит мама: "Я с кухни уволена!". И ведь правда уволена :) Кухня там не чета моей. В смысле, у меня ее совсем нет, роль кичен май кичен играет балкон с втиснутыми на него холодильником и электрической печкой. А там, там... Там раздолье в размере двадцати квадратных метров и в качестве дополнительной опции - холодный балкон на который можно вынести все любовно приготовленное. И вот, два раза в год я приезжаю и всех кормлю. И это такой кайф!!! Дите ж практически ничего не ест. Готовлю на полтора человека (включая кошку) да и то не всегда съедается, да еще большая часть блюд персоны нон-грата - то бишь не едятся ни в какую. А у родителей - папа, мама, две бабушки, брат, две сестры, жена брата, два мужа сестер,ну я разумеется, Дитя, еще одно Дитя сестринское и собака. Вот. Всех много. Все едят. И я готовлю!!! Готовлю!!! Готовлю!!! Я понятно дело не Белоника и остальные знатоки прованской кухни, да всяких изысков. Мой набор скромен - лоббио, солянка по грузински, чахохбили, плов, буженина, курица по олькински, разумеется селедка под шубой, крылья-гриль, салат с фасолью и печенье дефицитное (не потому что не достать, а потому что даже если ничего не достать его очень даже можно сделать).
Это я все к чему. Народ требует на нынешний новый год новое меню. Нет, разумеется буженина, салат из скумбрии и салат с фасолью, а также весь традиционный перечень никуда от меня не денутся - праздники долгие, готовить мне каждый день. Но родственные души просят чего-нибудь свеженького и оригинального. Ну и собственно чего это я всю эту фуйню сюда пишу - РЕЦЕПТЫ!!! ПРОСТЫЕ, ВКУСНЫЕ (без всяких там мидий, сыра дор блю и всего остального что на периферии попросту не достать)! Буду очень благодарна и прославлю вас в веках!!! И даже постараюсь выложить фотки с новогоднего стола - чтобы подтвердить что приготовила!