[показать]

Ингредиенты:

• Консервированая горбуша (1 банка)

• Рис (200 г)

• Луковицы (3 шт.)

• Морковка (1 шт.)

• Огурец (1 шт.)

• Листья салата

• Яйца (4 шт.)

• Зелень укропа

• Майонез

Приготовление:

1. Отварить рис.

2. Натереть на крупной терке морковь, затем обжарить.

3. Мелко нарезать лук и огурец.

4. Размять вилкой консерву.

5. Отварить яйца.

6. Порвать листья салата.

7. Выложить салат слоями на широкое плоское блюдо, промазывая каждый слой майонезом. Порядок слоев следующий: листья салата, рис, горбуша, лук, морковь, огурец.

8. Сделать «ромашки» для украшения: лепестки из нарезанных соломкой белков яиц, серединки из мелко натертых желтков, листики из зелени укропа.

http://tasty-recipes.ru/%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D...0%B5-%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%B5/