• Авторизация
Дневник Малюся2011 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Лепешка на пиве 12-05-2015 05:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения veresova Оригинальное сообщение

Лепешка на пиве

[320x213]
Великолепная пористая лепешка, которая легко составит конкуренцию любому лавашу…
 
[320x213] Ингредиенты:

 

  • 220 мл пива
  • 12 г свежих дрожжей (1 чайная ложка сухих)
  • 200 г муки
  • 100 г манной крупы
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1,5 чайные ложки соли

Сухой чеснок, тмин для посыпки по желанию
В теплом пиве растворить дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут:
[320x213]
В теплом пиве растворить дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут:
[320x213]
Отдельно в миске смешать муку с манкой и солью:
[320x213]
Сделать в середине углубление. Влить дрожжевую смесь и масло:
[320x213]
Замесить липкое тесто (можно ложкой):
[320x213]
Оставить на час в теплом месте:
[320x213]
Руки смазать маслом. Сформовать из теста лепешку и выложить на проитивень. Посыпать чесноком, тмином и оставить под полотенцем на 30 минут:
[320x213]
Выпекать при 220 градусах 15 минут:
[320x213]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лепешка на пиве | Малюся2011 - Дневник Малюся2011 | Лента друзей Малюся2011 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»