Топинамбур маринованный острый
30-11-2011 17:34
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Топинамбур маринованный острый
Топинамбур маринованный острый
Для рецепта вам потребуется:
* топинамбур
для маринада:
* вода - 1 л
* соль - 50г
* 100г
* яблочный уксус - 50г.
Топинамбур вымыть, очистить, уложить в стерильную банку, добавить стручок красного горького перца, зонтик укропа, 8-10 горошин черного перца, веточку черной смородины, залить все кипящим маринадом. Пастеризовать в кипящей воде, после этого сразу же закатать.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote