• Авторизация


Без заголовка 25-02-2015 08:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости!

развернуть

Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости!
Очень вкусный!!

Ингредиенты:
●3 филе курицы,
●300 гр твердого сыра,
●6 яиц,
●стакан сладкого чернослива без косточек,
●1 зубчик чеснока,
●300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
●полстакана немного толченых грецких орехов,
●кто любит можно добавить зеленый горошек,
●500 гр майонеза,
●соль,
●черный молотый перец по вкусу,
●пучок петрушки.

Приготовление:

Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками.
У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.
Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью.
На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком (или украсить по своему вкусу). Слои можно выкладывать по желанию, это не принципиально.
Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.
<
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
аенка 02-08-2015-22:13 удалить
Спасибо ,Оленька, за угощение! Поздравляю с ДНЁМ РОЖДЕНИЯ! Желаю про болячки позабыть, Всегда иметь здоровый вид! Чтобы любовь шагала рядом, Лишь помани её ты взглядом! Солнышко в душе сияло, Вдохновеньем наполняло! Доброта была во всём Утром, вечером и днём! [700x455]


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | ольга_ольгина - Мой любимый дневничок. | Лента друзей ольга_ольгина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»