Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщение🌸 Мой дежурный рецепт шоколадного печенья: всегда пеку, когда надо быстро и вкусно
https://zen.yandex.ru/media/id/6103f2557aa93214540c7760/moi-dejurnyi-recept-shokoladnogo-pechenia-vsegda-peku-kogda-nado-bystro-i-vkusno-delius-61ee319e1b287f5c6d3bcfd9?&

Всегда пеку такое шоколадное печенье, когда нужно быстро и вкусно (мой дежурный рецепт, который всегда выручает). Ароматное, мягкое, вкусное, приготовление очень простое, из самых доступных продуктов. Делюсь с Вами.
Ингредиенты:
Чёрный шоколад – 60 грамм
Подсолнечное масло – 20 грамм
Сахар – 40 грамм
Яйцо – 1 штука
Мука – 80 грамм
Какао – 10 грамм
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Соль – щепотка
Сахарная пудра – 50-60 грамм
Приготовление.
Растапливаем чёрный шоколад на водяной бане. Вливаем растительное масло, всыпаем сахарный песок, добавляем яйцо и хорошенько всё перемешиваем.

Всыпаем муку, какао порошок, добавляем соль, разрыхлитель и хорошо смешиваем. Накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на один час.

Затем формируем небольшие шарики и хорошо обваливаем в сахарной пудре.

Застилаем противень бумагой для выпечки и кладём шарики. Отправляем выпекаться при температуре 170 градусов – 10 минут.
