Ингредиенты для рецепта
сладкий перец - 2,5 килограмм
вода - 1 л
сахар - 200 грамм
уксус 9%-ый - 1 стакан
соль - 30 грамм
1. Перец, очистив от семян, нашинкуем соломкой, положим в кипящую воду.
2. Добавим соль, сахар, уксус, растительное масло, проварите 10 минут, разделим в банки и закатаем.