Рыба в соевом соусе с карри

Для приготовления четырёх порций рыбы в соевом соусе с карри понадобится:

рыба морская (на фото пангасиус) - 600 г;

соевый соус - 2 ст. л.;

яйцо - 1 штука;

крахмал картофельный (или кукурузный) - 2 ст. л.;

специи "карри" - 1 ч. л.;

растительное масло для жарки.

Рыбу нарезать порционными кусочками, залить соевым соусом, посыпать карри, перемешать.

Затем добавить к рыбе крахмал, яйцо и равномерно всё перемешать.

Жарить на сильном огне на сковороде в растительном масле, минут 10 постоянно встряхивая, а потом ещё минут 5 на среднем, переворачивая и помешивая.

Подавать рыбу в соевом соусе с карри вкусно с картошкой печеной, жареной, пюре или с рисом.
Посыпать зеленью.

Приятного аппетита!http://cook.rutxt.ru

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рыба в соевом соусе с карри | Ksusha2 - Дневник Ksusha2 | Лента друзей Ksusha2 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»