[466x700]
Мороженое со смородиной получается необыкновенно вкусным, кисло-сладким. Благодаря домашнему йогурту структура у мороженого получилась нежная. Такой десерт можно позволить себе каждый день !

ИНГРЕДИЕНТЫ:
350 г замороженной черной смородины
250 г натурального йогурта
1 спелый банан
50 г меда

Йогурт откинуть на двойной слой марли,для того чтоб стекла лишняя сыворотка. Смородину поместить в кастрюлю и поставить на огонь, довести до кипения. Замороженная должна полностью растаять. Варить на слабом огне около 5 минут, пока ягоды не станут очень мягкими. Банан с медом измельчить в блендере, добавить остывшую смородину, пюрировать блендером. Добавить йогурт. Хорошенечко взбить.
Разлить в стаканчики, поставить на несколько часов в холодильник.

http://www.edimdoma.ru/retsepty/60943-morozhenoe-iz-chernoy-smorodiny-i-yogurta