сметана 100 г
сливочное масло 100 г
мука 300 г
сода ½ ч. л.
уксус ½ ч. л.
соль 1 ч. л.
НАЧИНКА
куриные грудки вареные 400 г
грибы 150 г
лук репчатый 1 кг
зелень рубленая по вкусу
соль 1 ч. л.
ЗАЛИВКА
сметана 200 г
мука 1 ст. л.
яйца куриные 2 шт.
сыр 150 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать]
Смешать все ингредиенты для теста, замесить, убрать на 30 минут в холодильник. [показать]
Грибы и лук обжарить, добавить нарезанную куриную грудку, зелень. Посолить. [показать]
Для заливки смешать сметану, муку, яйца и сыр до однородной массы.
Тесто раскатать, выложить в форму. Добавить начинку. Выложить заливку.
Выпекать в духовом шкафу 30 минут. [показать]
Приятного аппетита!