Пшенная каша с грибами.

Пшено отмерить и промыть. Грибы промыть, почистить и нарезать небольшими кусочками.
Поместить их в кастрюлю с пшеном и сварить кашу, увеличив время упревания до 40-60 минут.
Сушеные грибы можно потолочь в порошок и варить с кашей. Грибов достаточно взять всего
несколько штук: они уже существенно изменят вкус каши. Туда же можно добавить и мелко
порезанный репчатый лук, его вводят вместе с крупой. Есть пшенку с грибами лучше с растительным
маслом и без хлеба.
[700x525]