• Авторизация


Вкуснейший пирог "Нежная курочка" 15-09-2014 18:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Вкуснейший пирог "Нежная курочка"

[600x335]

Ингредиенты:
400 гр. куриного мяса (грудки).
1 банка консервированных шампиньонов
слоеного теста (примерно 300 гр.).=
3 яйца
200 мл сливок.
300 гр. сыр
2-3 луковицы
Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете.
Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).

Приготовление:
1. В сковородке разогреваем растительное масло. На нем обжариваем нашинкованный лук (можно мелко, полукольцами или кольцами).
2. Куриное филе режем кусочками (любой длины и толщины), солим, перчим, засыпаем приправкой и перемешиваем. Добавляем к луку и жарим до золотистого цвета курицы.
3. Вскрываем банку грибов, сливаем воду. Режем грибочки. Добавляем к курице (уже снятой с плиты) и хорошо перемешиваем. На плиту не ставим — не жарим.
4. В мисочке взбиваем три яйца, добавляем сливки. 5. Туда же натираем сыр (на любой терке). Шинкуем зелень. Солим, перчим. Хорошо мешаем.
6. Разогреваем духовку до 200 С.
7. Пласт теста (предварительно размороженный, если покупной) раскатываем по размерам формы. Смазываем форму растительным маслом и выкладываем тесто таким образом, чтобы оставались небольшие бортики. 8. Высыпаем на него курицы с грибами. Немного «прессуем».
9. Сверху заливаем получившейся яично-сырной массой и аккуратненько прикрываем края тестом.
10. Ставим в разогретую духовку ровненько на 30 минуток.

http://pinme.ru/pin/5257481ddd62fc215186b87d/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (7):
Мумсик 15-09-2014-18:51 удалить
Очень вкусно! Благодарю.
таила 15-09-2014-19:02 удалить
Совсем раздразнила! Слюночки бегут! Как вкусненько!!!
elena_russ 16-09-2014-06:42 удалить
Спасибо, Мариночка за рецепт! После "битвы за урожай" (слава Богу, уборочная началась!!! ) так захотелось расслабиться и уютненько покушать на своей кухоньке в городской квартире.
Марьяша5 17-09-2014-19:48 удалить
Ответ на комментарий elena_russ # Леночка,на здоровье! Вот и я за пирожки взялась! Лена,уборочная началась или закончилась! Я все,закончила свою уборочную!
elena_russ 18-09-2014-06:26 удалить
Буду заканчивать только в первой декаде октября. На эти выходные - все многолетники подготовлю к зимовке. Газоны скосим. У меня ещё огурчики в теплице. Я их опустила на дуги и под двойной спандбонд. На неделе вот ведерко собрала. Но в выходные уже и их повыдергиваю. Потом морковку убрать и последняя - капуста поздняя. А декоративная до самых снегов будет украшать.Потом уже и её уберу. Тогда ВСЁ!!!
Марьяша5 18-09-2014-07:53 удалить
Ответ на комментарий elena_russ # Понятно! А мы уже все убрали,осталось только розы накрыть, чеснок зимний посадить,и капустка еще. Морозы были сильные все что можно уже померзло.Газоны муж в выходной все скосил. Сегодня варю кабачковую икру.Будет кто есть не знаю,но варю)) Совсем перестали заготовки домашние есть.Я бы ела с радостью,но мне из-за язвы нельзя.
elena_russ 18-09-2014-11:19 удалить
Мариночка, дорогая,расскажи как розы укрываешь на зиму? У меня первый раз зимовать будут. Начиталась всякого в инете. Хочется узнать от практика! А у меня из заготовок именно икра съедается в первую очередь и хреновина. Никогда не зимуют, хватает только до декабря, в лучшем случае.


Комментарии (7): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вкуснейший пирог "Нежная курочка" | Марьяша5 - Меня зовут Марина.Мой дневничок - это копилочка всего, что мне интересно! | Лента друзей Марьяша5 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»