Ингредиенты:
	3,5 стакана муки,
	1 стакан кефира,
	200 гр. маргарина,
	1 яйцо,
	сода - 1 ч. ложка,
	яйцо для смазки верха пирога.
Приготовление с xaa.su/291D:
Маргарин натереть на терке, добавить яйцо, соду, кефир, муку. Вымесить тесто и положить в холодильник примерно на 1 час.
Затем раскатываем пласт, складываем вдвое, раскатываем, еще раз вдвое (наподобие слоеного).
Выкладываем начинку:
мясной фарш + картошка, либо любые сладкие начинки, все зависит от вашей фантазии и вкуса.
Закрываем тестом, смазываем яйцом и в духовку на 200 гр. Выпекаем до золотистой корочки.
Быстро и очень просто!