[600x450]



НАМ ПОНАДОБИТСЯ ВСЕ ЧТО НА ФОТО 

[600x450]



ИТАК 

2 кг капусты 

0.5 л воды кипяченой 

100 гр уксуса 9%

100 гр песка сахарного

1,5 ст л соли 

150 гр растительного масла 

 и так  нашинковать капусту потереть морковку  порезать лук 

Для заправки : смешать воду+уксус+сахар+соль+масло растительное  все это нагреть до растворение сахара  и поставить остывать,а пока остывает занимаемся капустой шинкуем и смешиваем с морковкой тертой

[600x450]

жмакаем немного до появление сока  и добавляем резаный полукольцами лук 



[600x450]добавляем  рассол перемешиваем даем постоять 15 мин и можно кушать (утрамбовать в банку )храним в холодильнике 

[600x450]