У меня на страничке в графе о себе написано: "Люблю чувство контраста".... и это действительно так и причем в различных его проявлениях.
Небольшой пример: до моря можно с комфортом доехать на поезде или автомобиле, а можно дойти пешком. Можно купить какую-то вещь в магазине, а можно сделать ее своими руками. Можно черешню например купить на рынке, а можно поехать в сад и собрать с дерева.
Так и я в эту субботу, устав после тяжелой рабочей недели, расстроенная сорвавшимся переездом в другой город, решила выбраться куда-нибудь из города в поиске контраста.
Шум двигателя и свист ветра в ушах - мы мчимся по трассе в Красный колос. Поля ковыля какая же это красота. От одного такого вида подымается настроение.
40 минут от города и мы уже на садах. С удовольствием вспомнила детство, как мы каждодневно лазали по деревьям)))
Просто само нахождение среди природы, подальше от автомобильных дорог и городской суеты дает душевное спокойствие и силу... Продолжая учиться получать удовольствие от обычных вещей.
За час было собрано 4 ведра черешни, мммм какая она вкусная. Обратно я уже ехала довольная и все неудачи прошедшей недели уже небыли такими ужасными.
Конец дня было решено закрепить приготовлением пирога с черешней. Который получился изумительно вкусный и быстрый :-)
Вот рецептик:
3 яйца,
стакан сахара,
1ч. ложка разрыхлителя,
1,5-2 стакана муки.
Все это перемешать и половину вылить в форму, сверху распределить 1-2 стакана очищенных от косточек ягод (я косточки вытаскиваю булавкой). Вылить остатки теста и в духовку на 140 градусов на 30 минут.