Лакомство для сладкоежек

Кто из нас удержится от сладкого лакомства под названием «Шоколадная паста»?

Его любят как взрослые, так и дети.

Предлагаю приготовить эту вкуснятину в домашних условиях. 

Для этого нам нужно: 

• 1 литр молока;
• 50 г сливочного масла;
• 6 столовых ложек муки;
• 6 столовых ложек какао-порошка;
• 200 г сахарной пудры;
• 1 яйцо;
• 200 г очищенного фундука.

[530x354]

Измельчаем  орехи при помощи блендера или измельчителя.

[530x354]

Взбиваем  яйцо.

[530x354]

Смешиваем какао, муку и  сахарную пудру.

[530x354]

В сухую смесь добавляем пол-литра молока и взбитое яйцо.

[530x354]

Все перемешиваем до получения однородной смеси.

[530x354]

Оставшееся  молоко наливаем в кастрюлю и доводим  до кипения. Когда молоко начнет кипеть, постоянно помешивая, вливаем полученную смесь и добавляем орехи.

[530x354]

Варим крем до загустения на среднем огне в течение 7 минут. Затем снимаем с огня, добавляем масло.

[530x354]

Смесь перемешиваем и оставляем остывать. Остывший крем взбиваем миксером.

Крем  «Нутелла» может быть не только прекрасным дополнением к хлебобулочным изделиям, но также может использоваться в качестве начинки для печенья, булочек, основы для торта.

[530x354]

Приятного чаепития!

http://www.velvet.by/domovodstvo/avtorskie-retsept...les/lakomstvo-dlya-sladkoezhek