Без заголовка
29-10-2012 22:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение
Рулет из куриной грудки
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение
Рулет из куриной грудки
Рулет из куриной грудки
Состав:
1 куриная грудка
3/4 стакана сухого белого вина
2 ст.л. лимонного сока
2 зубчика чеснока
2 ч.л. горчицы
1 ч.л. меда
1 ст.л. оливкового масла
соль, черный перец по вкусу
3 кусочка ветчины
3 соленых огурца
3 ст.л. консервированной кукурузы
50 г консервированных грибов
петрушка, базилик
Приготовление:
Отделите филе от кости и отбейте. Смешайте лимонный сок, чеснок, горчицу, мед, соль и перец - маринуйте в этой смеси филе в течении 20 минут.
Смешайте кукурузу, порезанные мелко огурцы, грибы, петрушку и базилик, соль и перец. Положить на куриное филе ломтики ветчины, а сверху овощную смесь. Свернуть филе рулетом и скрепить зубочисткой.
Обжарить рулет на раскаленной сковороде в оливковом масле до золотистой корочки. Затем залить вином, закрыть крышкой и запекать в духовке при температуре 200 градусов около 40 минут.
Приятного аппетита!
Состав:
1 куриная грудка
3/4 стакана сухого белого вина
2 ст.л. лимонного сока
2 зубчика чеснока
2 ч.л. горчицы
1 ч.л. меда
1 ст.л. оливкового масла
соль, черный перец по вкусу
3 кусочка ветчины
3 соленых огурца
3 ст.л. консервированной кукурузы
50 г консервированных грибов
петрушка, базилик
Приготовление:
Отделите филе от кости и отбейте. Смешайте лимонный сок, чеснок, горчицу, мед, соль и перец - маринуйте в этой смеси филе в течении 20 минут.
Смешайте кукурузу, порезанные мелко огурцы, грибы, петрушку и базилик, соль и перец. Положить на куриное филе ломтики ветчины, а сверху овощную смесь. Свернуть филе рулетом и скрепить зубочисткой.
Обжарить рулет на раскаленной сковороде в оливковом масле до золотистой корочки. Затем залить вином, закрыть крышкой и запекать в духовке при температуре 200 градусов около 40 минут.
Приятного аппетита!
Скопировано с ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА от Татьяна Зеленая
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | татьяна_д - Дневник татьяна_д |
Лента друзей татьяна_д
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»