Без заголовка
29-10-2012 22:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение
Домашний томатный кетчуп
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение
Домашний томатный кетчуп
Домашний томатный кетчуп
Он не содержит лишних добавок в виде крахмала и стабилизаторов. Кетчуп, приготовленный дома по классическому рецепту прост в приготовлении, имеет приятный вкус и придает пикантный вкус любому блюду!
Понадобится:
5 кг помидоров
1 стакан измельченного репчатого лука
160-200 г сахара
30 г соли
1 стакан 9%-го уксуса
1 ч ложка черного перца
1 ч.л. гвоздики
1ч.л. горчичного семени
кусочек корицы
½ ч. л. семян сельдерея
Приготовление кетчупа:
Помидоры нарезать дольками и вместе с измельченным луком распарить под крышкой.
Затем протереть эту массу через сито
Полученный сок уварить наполовину.
Затем пряности положить в мешочек из марли и опустить в кипящую массу.
Добавить сахар, уксус и варить еще 5-7 минут.
Затем пряности вынуть, а готовый кетчуп разлить в бутылки или банки и сразу же закупорить.
Хранить в шкафу до зимы.
Он не содержит лишних добавок в виде крахмала и стабилизаторов. Кетчуп, приготовленный дома по классическому рецепту прост в приготовлении, имеет приятный вкус и придает пикантный вкус любому блюду!
Понадобится:
5 кг помидоров
1 стакан измельченного репчатого лука
160-200 г сахара
30 г соли
1 стакан 9%-го уксуса
1 ч ложка черного перца
1 ч.л. гвоздики
1ч.л. горчичного семени
кусочек корицы
½ ч. л. семян сельдерея
Приготовление кетчупа:
Помидоры нарезать дольками и вместе с измельченным луком распарить под крышкой.
Затем протереть эту массу через сито
Полученный сок уварить наполовину.
Затем пряности положить в мешочек из марли и опустить в кипящую массу.
Добавить сахар, уксус и варить еще 5-7 минут.
Затем пряности вынуть, а готовый кетчуп разлить в бутылки или банки и сразу же закупорить.
Хранить в шкафу до зимы.
Скопировано с покушать от Катерина Колчина
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | татьяна_д - Дневник татьяна_д |
Лента друзей татьяна_д
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»