Рецепт коктейля клубничный дайкири (Strawberry Daiquiri)

Состав:

[250x250]

- 3 свежие ягоды клубники

- 1/10 сока лимона или лайма

- 3/10 клубничного ликера

- 6/10 белого рома

Коктейль клубничный дайкири, как и все дайкири, появился на свет в 50-х годах. В классификацию IBA вошел только в 1987 году, но был подтвержден и в последующем 1993 году.

Приготовление коктейля клубничный дайкири

Вымыть и почистить клубнику, положить ее в миксер с другими ингредиентами и измельченным льдом. Взбивать на низкой скорости около 15ти секунд и перелить в олд фешенд. Украсить разрезанными пополам трубочками и ягодой клубники на бортике.

В различных американских каталогах вы обнаружите следующий вариант приготовления клубничного дайкири:
- 4 клубники
- 1/10 сока лайма
- 1/10 сахарного сиропа
- 6/10 рома Carta Bianca
- 2/10 клубничного сиропа или ликера
Способ приготовления тот же, что отмечен выше, но в конечном варианте этот клубничный дайкири подается в двойном бокале для коктейля, а не в олд фешенд.

http://lolbar.ru/2011/04/strawberry-daiquiri/