из расчета на форму 26 см в диаметре 

Бисквитное тесто на сметане: 


2 яйца

1/2 стакана* сахара

1 стакан* сметаны

1/2 ч.л. соды

1 стакан* муки

2ст.л. растопленного сливочного масла


Начинка: 


500 г творога

1/2 стакана* сахара (или меньше, по Вашему вкусу)

3 яйца

1 ст.л. манной крупы


*стакан 250 мл 
 Можно добавить по вкусу любые ягоды, изюм и