Вот такая чудесная бабочка получилась!

Манник получается очень нежным, ароматно-банановым...И очень воздушным - именно потому, что сода добавляется в конце, перед выпеканием, и начинает взаимодействовать с кефиром уже при нагревании в духовке

.



Продукты (на 6 порций)

Манная крупа - 1,5 стакана (300 г)

Кефир - 0,5 л Яйца - 2 шт.

Сахар - 0,5 стакана (кто любит послаще, можно до 1 стакана