Чизбургер-суп - ну очень вкусно! И подача в кружке - очень оригинально!


 

  


500 гр. говяжьего фарша
пару ст. л. масла
1 луковица
1 морковка
3 стебля сельдерея
2 картофелины
1 ст. молока
3 ст. говяжьего бульона
200 - 450 гр. плавленного сыра
1/2 ст. сметаны
1 ст. л. крахмала + 1 ст. л. воды
соль, перец по вкусу
петрушка

Налить масло в кастрюльку с толстым дном, выложить фарш, посолить и хорошенько обжарить до коричневой к