Творожно-лимонное печенье – отличный вариант выпечки на скорую руку, если нагрянули нежданные гости. Готовится оно легко и быстро, из простых ингредиентов, а получается очень вкусное, мягкое, с лимонным вкусом и чуть хрустящей корочкой.


Ингредиенты:
творог – 200 грамм,
лимон – 1 штука,
мука – 1 стакан,
сливочное масло (или маргарин) – 200 грамм,
сахарная пудра – 150 грамм,
разрыхлитель – 2 чайных ложки,