Блог Алексея Казанцева




23.10.2011, обновлено 02.12.2011







3 желтка растереть с 2 столовыми ложками сливочного масла (можно растопить);

добавить 2 столовых ложки сахара (лучше сахарной пудры);

развести 2 стаканами молока или воды;

добавить 1 стакан муки;

добавить 3 взбитых белка и соль.


Так как в тесте уже содержится достаточно масла, можно их жарить пра