Этот рецепт блинчиков идеален для дальнейшего фарширования. Тонкие, эластичные и очень легко пекутся.





Ингредиенты:

500 мл молока
4 яйца
4 столовые ложки муки
4 столовые ложки крахмала
2 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки сахара
½ чайной ложки соли




В кастрюле смешать сухие ингредиенты — муку, крахмал, сахар, соль:





Добавить яйца и взбить:





Продолжая взбивать, постепенно влить молоко:





Влить растительно