Кабачка крупных - 2 шт.
Фарша - 500-700 гр
Лука репчатого (для фарша) - 3-5 шт
Риса - 0,5 стакана
Чеснока - 3 зубчика
Зелень (у меня петрушка)
Сыр – 50-70 граммов
Соль
Перец
Специи
Воды - 1 стакан

Для зажарки:
Растительное масло
Лука репчатого - 2 головки
Перец болгарский - 1 шт.
Морковь - 1 шт.

Готовим начинку:
Отвариваем рис почти до готовности.
Репчатый лук режем мелкими кубиками.
Мелко измельчаем чеснок (его лучше порезать). Смешиваем с фаршем.
Нар