zdorovaeda.ru/nezhnaya-zapekanka-mannik/

Нежная запеканка «Манник»
Декабрь 29th, 2011 Автор Ольга



Нежная запеканка «Манник»

Для приготовления запеканки нам понадобится: 500 г творога ; 5 яиц; 350 г сахара ; 150 г сливочного масла; 500 г манной крупы; 1 п разрыхлителя или 1ч.л соды



Масло растопить и растереть с 200 г сахара. Постепенно добавить яйца и творог. Массу слегка взбить. Манную крупу смешать с разрыхлителем (У меня сода ) и по ложке подмешать к творожной массе.

Форму смазать маслом и посыпать сухарями или манкой , выложить в неё творожную массу, разровнять и поставить в духовку на 30-40 мин. Нагреть духовку до 180*С.

Оставшийся сахар залить 125 мл горячей воды, добавить любой сок , поставить на огонь и кипятить 3 мин. Готовый творожник сразу же полить получившимся из сока и сахара сиропом. У меня ещё были сухие завтраки, пшеничные хлопья в меду я немного подмешала в творожную массу и посыпала сверху. Так же можно добавить горсточку изюма в запеканку.



Будьте здоровы и приятного Вам аппетита!