потрясающе вкусные ПИРОЖКИ-ЛЕПЕШКИ с картошкой и сыром


Захотелось новенького и того, что быстро готовить. Нашла вот такие лепешки. Получилось очень вкусно, главное совсем не жирно и быстро.

Готовим лепешки с картошкой и сыром.
Для этого берем
100 грамм тертого сыра,
700-800 г. картофеля, пучок зелени, луковица.

Для теста понадобится
2 яйца, мука, соль, стакан кефира.




Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки.