Слоеный пирог с сыром






Слоеное тесто - 400 г.
Сыр твердый - 200 г.
Яйцо (желток) - 1 шт.
Кунжут - 1 столовая ложка





Сыр натираем на терке.



Тесто разворачиваем, слегка раскатываем. Режем на длинные полоски.



Каждую из полосок покрываем сыром.



Затем скручиваем, приподнимая края к центру. Аккуратно соединяем.



Последовательно выкладываем «колбаски» на противень, накрытый бумагой или смазанный рас