Очень простой способ насладиться вкусной рыбкой и насытить свой организм правильными белками и жирами.

 

Ингредиенты:

 

2 скумбрии

1 луковица

150 г натурального йогурта

сок 1/2 лимона

соль, специи по вкусу

 

Приготовление:

 

Каждую скумбрию выпотрошить, разрезать вдоль на 2 части, удалить кости.

Луковицу очистить, порезать полукольцами (у нас он перемолот в кашицу). Йогурт посолить, соединить с луком и лимонным соком. Залить этой смесью скумбрию, убрать мариноваться в холодильник на 30 минут.

Разогреть духовку до 180 С.

Скумбрию вместе с маринадом выкладываем в пакет для запекания или в форму, запекаем 30 минут.

Подавать лучше всего с овощами или чесночным соусом.