Булочки "Хрюшки"

[400x300]

Для теста:

500 г муки,
30 г дрожжей,
60 г сахара,
250 мл теплой воды или молока,
1 яйцо,
50 г сливочного масла,
1/2 ч.л. соли.

Для начинки:
150 г густого джема или повидла.

Для украшения и смазки:
1 белок,
1 желток,
100-150 г сахарной пудры,
50 г шоколада.

Рецепт