Как-то со временем, "Селедка под шубой" стала обыденным блюдом (хотя если честно, я ее обожаю). Теперь снимаем шубу с селедки, и пусть себе мерзнет под снегом. Очень вкусный и простой салатик на праздничный стол. Попробуйте.

Ингредиенты
Сельдь
0,5 шт.
Лимон
0,5 шт.
Яйцо
2 шт.(вареное)
Майонез
100 мл
Яблоко
0,5 шт.
Сыр
100 г
Лук маринованный
по вкусу
ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Сельдь, Сыр




Приготовление:

Половинку филе сельди очистить от шкуры и от костей. Нарезать кубиками. Маринованный лук (рецепт мой, авторский) режем мелко. Сыр трем половину на крупной терке, половину на мелкой. Вареные яйца трем на крупной терке. Половину яблока трем на крупной терке, а сверху выжимаем сок половины лимона. Майонез выложить в пакет и сделать маленькое отверстие. Тогда и майонеза будет меньше израсходовано.
Формируем слои. На дно салатной формы кладем селедку. Поверх нее кладем маринованный лук и смазываем майонезом. Далее яйцо, яблоко и снова майонез. Следом сыр на крупной терке, снова майонез. Последним слоем сыр который терли на мелкой терке. Аккуратно убираем салатное кольцо. Добавляем веточку укропа)). Салат на праздничный стол готов. Приятного аппетита.
[350x330]